Brownie Fit na Air Fryer: Saudável e Saboroso em Minutos

Receitas1 semana atrás

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Brownie Fit na Air Fryer: Saudável e Saboroso em Minutos

Brownie Fit na Air Fryer

Brownie fit na air fryer: saudável, prático e irresistível! Descubra o segredo para um doce sem culpa e fácil.

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Tempo de Preparo 31

Porções: 6 porções

Prato: Sobremesa

Culinária: Internacional

Calorias: 150

Ingredients Method Notes

Ingredientes

1.5 xícara farinha de aveia ou outra farinha integral de sua preferência
0.5 xícara cacau em pó de preferência sem açúcar
0.75 xícara açúcar mascavo ou adoçante culinário a gosto
0.33 xícara chocolate amargo picado 70% cacau ou mais
0.5 xícara iogurte natural pode ser desnatado
0.25 xícara amêndoas picadas ou nozes, opcional
2 unidade ovos
0.5 colher de chá fermento em pó
1 colher de chá essência de baunilha opcional

Method

Em uma tigela, misture a farinha de aveia, o cacau em pó e o fermento em pó. Reserve.
Em outra tigela, bata os ovos com o açúcar mascavo até formar um creme leve.
Adicione o iogurte natural à mistura de ovos e mexa bem.
Misture os ingredientes secos aos líquidos com cuidado para não formar grumos.
Acrescente o chocolate amargo picado e as amêndoas picadas, misturando delicadamente.
Por fim, adicione a essência de baunilha, se desejar.
Preaqueça a air fryer a 160°C.
Derrame a massa em uma forma própria para air fryer, previamente untada.
Cozinhe na air fryer por 20 a 25 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Deixe o brownie esfriar um pouco antes de servir.

Informações adicionais

O Brownie Fit na Air Fryer é uma excelente opção para quem deseja saborear um doce delicioso e saudável sem culpa. Este brownie é versátil e pode ser preparado rapidamente, sendo perfeito para aquele lanche da tarde ou sobremesa especial. Seu preparo na air fryer oferece uma forma mais prática e saudável de se fazer um brownie, mantendo a textura e sabor característicos.

Dicas e Truques

Para garantir que o seu brownie fique macio e úmido, certifique-se de não misturar a massa em excesso após adicionar os ingredientes secos, pois isso pode tornar o brownie mais denso. Se desejar substituir a farinha de aveia, você pode utilizar farinha de amêndoa ou outra de sua preferência, mantendo a proposta de ser mais saudável.

Uma dica valiosa é lembrar de verificar a potencia da sua air fryer, pois algumas podem variar ligeiramente o tempo de preparo. Caso prefira um brownie mais crocante por cima, aumente um pouco a temperatura nos últimos minutos de cozimento.

Variações e Acompanhamentos

Experimente adicionar especiarias como canela ou uma pitada de sal para realçar os sabores do cacau, proporcionando uma experiência ainda mais rica. Para aqueles que gostam de um toque cítrico, raspas de laranja ou limão podem ser uma ótima adição à massa.

Sirva o brownie com uma bola de sorvete light ou um pouco de creme de iogurte grego para uma combinação irresistível. Estas opções complementam a doçura natural do brownie, trazendo frescor ao paladar.

Se você deseja experimentar outras variações, pode adicionar frutas secas ou até mesmo um fio de mel antes de servir, criando uma sobremesa com diferentes camadas de sabor. O importante é aproveitar e se deliciar com cada pedaço sem culpa!