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Banana caramelizada na air fryer

Banana Caramelizada na Air Fryer

Banana caramelizada na air fryer é uma sobremesa deliciosa feita rapidamente. Experimente esta receita prática!
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Tempo de Preparo 21 minutes
Porções: 2 porções
Prato: Sobremesa
Culinária: Comida Brasileira
Calorias: 210
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

  • 2 unidade banana-prata cortadas ao meio
  • 2 colher de sopa açúcar mascavo
  • 1 colher de chá canela em pó
  • 1 colher de sopa manteiga derretida

Method
 

  1. Preaqueça a air fryer a 180°C por 5 minutos.
  2. Corte as bananas ao meio e em seguida, pincele a manteiga derretida em cada uma delas.
  3. Polvilhe o açúcar mascavo por cima das bananas, certificando-se de que toda a superfície esteja coberta.
  4. Salpique a canela em pó sobre as bananas já com o açúcar.
  5. Coloque as bananas na cesta da air fryer, tomando cuidado para que não fiquem empilhadas.
  6. Asse por cerca de 10 a 12 minutos ou até que as bananas estejam douradas e caramelizadas.
  7. Retire as bananas da air fryer e sirva imediatamente, se desejar, acompanhado de sorvete ou yogurt.

Informações adicionais

A banana caramelizada na air fryer é uma sobremesa deliciosa e prática, perfeita para quando você quer algo doce sem complicações. É uma excelente opção pós-refeição ou até mesmo para um lanche da tarde. Além disso, é uma alternativa mais saudável ao caramelizar as bananas com açúcar mascavo, que possui um toque mais natural do que o açúcar refinado.

Dicas para um Caramelizado Perfeito

Para garantir que suas bananas caramelizem uniformemente, é importante não sobrecarregar a cesta da air fryer. Coloque as bananas em uma única camada para permitir que o ar circule adequadamente. Além disso, use bananas que estejam maduras, mas ainda firmes — o sabor será doce e a fruta não irá desmanchar durante o cozimento.
Em vez de açúcar mascavo, você pode experimentar usar mel ou xarope de bordo para diferentes perfis de sabor. Se preferir uma sobremesa menos doce, reduza a quantidade de açúcar e adicione uma pitada de sal para equilibrar os sabores.

Varie e Sirva com Estilo

Você pode tornar esta sobremesa ainda mais sofisticada ao servir as bananas caramelizadas com uma bola de sorvete de baunilha ou uma pitada de noz-moscada, que acrescenta um toque quente e terroso. Outras alternativas podem incluir castanhas de caju picadas para um contraste crocante ou um pouco de rum ou conhaque, flambeando as bananas para um toque espetacular.
Para um menu completo, experimente servir as bananas caramelizadas após um jantar leve de frango grelhado com salada. Esta combinação equilibra a refeição com frescor e leveza, terminando com um toque de doçura irresistível.
A banana caramelizada na air fryer exemplifica como algo simples pode ser elevado a um nível gourmet com pouquíssimo esforço. É uma sobremesa que certamente encantará e satisfará seus convidados.