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Cupcake de chocolate

Cupcake de Chocolate para Air Fryer

Cupcake de chocolate para air fryer. Uma delícia rápida, prática e perfeita para qualquer ocasião.
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Tempo de Preparo 30 minutes
Porções: 6 porções
Prato: Sobremesa
Culinária: Italiana
Calorias: 180
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

  • 1.5 xícara farinha de trigo
  • 0.5 xícara cacau em pó
  • 1 colher de chá fermento em pó
  • 0.5 colher de chá bicarbonato de sódio
  • 0.5 xícara açúcar demerara
  • 0.5 xícara leite desnatado
  • 0.25 xícara óleo vegetal
  • 1 ovo
  • 1 colher de chá essência de baunilha

Method
 

  1. Aqueça a air fryer a 180°C por 5 minutos.
  2. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, cacau em pó, fermento e bicarbonato.
  3. Em outra tigela, bata o açúcar demerara, leite, óleo vegetal, ovo e essência de baunilha até ficar homogêneo.
  4. Combine os ingredientes secos aos líquidos, mexa bem até obter uma massa homogênea.
  5. Distribua a massa em forminhas, enchendo até 2/3 da capacidade.
  6. Insira as forminhas na air fryer, cuidado para não sobrepor, e asse por 15 minutos ou até firmes.
  7. Deixe esfriar um pouco antes de servir.

Informações adicionais

Os cupcakes de chocolate para air fryer são uma opção incrível para quem deseja preparar sobremesas rápidas e deliciosas. A air fryer, além de prática e saudável, oferece resultados surpreendentes para diversas receitas, incluindo estes maravilhosos cupcakes. Perfeitos para um lanche especial ou para surpreender amigos e familiares sem grandes complicações.

Dicas Práticas

Para evitar que seus cupcakes murchem após assar, certifique-se de não abrir a air fryer durante o processo. Isso mantém a temperatura estável e ajuda a finalizar o cozimento corretamente. Além disso, peneire os ingredientes secos como farinha e cacau, evitando assim a formação de grumos na massa, resultando em uma textura mais macia.

Substituições e Variações

Se desejar uma versão mais saudável, substitua o açúcar demerara por adoçantes naturais como stévia ou xilitol. Para um toque extra de sabor, adicione especiarias como canela ou cardamomo à massa. Para os amantes de chocolate, incorporar gotas de chocolate na massa antes de assar pode transformar a receita em uma explosão de sabor.

Ideias de Complemento

Estes cupcakes ficam maravilhosos quando servidos com uma simples cobertura de chantilly ou um ganache de chocolate amargo. Também harmonizam bem com uma xícara de café fresco ou um chá aromático. Para uma apresentação mais festiva, decore com frutas vermelhas frescas ou raspas de chocolate.
Aproveite o prazer de fazer seus próprios cupcakes de chocolate na air fryer e colha elogios pela textura e sabor excepcionais. Com estas dicas e truques, você certamente elevará suas habilidades culinárias e trará alegria à sua mesa.