Ingredientes
Como fazer
- Pré-aqueça a air fryer a 180°C por 5 minutos.
- Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar demerara, o fermento em pó, a canela e o sal.
- Adicione a manteiga gelada à mistura e, com a ponta dos dedos, misture até formar uma farinha grossa.
- Em uma tigela pequena, bata ligeiramente o ovo e misture com a essência de baunilha.
- Faça um buraco no centro dos ingredientes secos e despeje a mistura de ovos, mexendo até formar uma massa homogênea.
- Envolva a massa em filme plástico e leve à geladeira por 15 minutos para firmar.
- Após retirar da geladeira, abra a massa em superfície enfarinhada até a espessura de 0,5 cm.
- Corte os biscoitos no formato desejado e coloque na cesta da air fryer forrada com papel manteiga.
- Asse os biscoitos na air fryer por cerca de 10 minutos ou até estarem dourados e crocantes.
- Retire os biscoitos e deixe-os esfriar sobre uma grade.
Informações adicionais
Os biscuits de Natal são uma tradição deliciosa e divertida, perfeita para a época mais mágica do ano. Utilizar a Air Fryer para preparar essa receita traz uma abordagem moderna e prática, garantindo um resultado crocante em menos tempo.
