Ingredientes
Como fazer
- Congele bem as bolas de sorvete de baunilha, elas devem estar sólidas para seguir ao próximo passo.
- Passe cada bola de sorvete na farinha de trigo, cobrindo toda a superfície.
- Em seguida, mergulhe as bolas de sorvete nos ovos batidos.
- Role as bolas na farinha de rosca, pressionando bem para aderir completamente. Essa etapa pode ser repetida, fazendo uma dupla camada, para um efeito mais crocante.
- Coloque as bolas em uma bandeja e congele novamente por pelo menos 1 hora, garantindo que fiquem bem firmes.
- Aqueça a air fryer a 200°C por cerca de 3 a 5 minutos.
- Coloque as bolas de sorvete na cesta da air fryer e frite por aproximadamente 2-3 minutos, até que fiquem douradas externamente.
- Misture o açúcar com a canela em pó e polvilhe sobre o sorvete frito antes de servir.
Informações adicionais
O Sorvete Frito na Air Fryer é uma sobremesa que alia a surpreendente crocância com a cremosidade marcante do sorvete. Embora a ideia de fritar sorvete possa parecer contraditória, essa receita tem conquistado o coração dos curiosos e amantes da culinária inovadora. Perfeito para impressionar em um jantar ou como um mimo especial para você mesmo!
